入荷！完売！
明石から
珍しい魚が来てました！！
明石の釣りイサキ！
活締め神経抜き品！
800gup〜900gup
明石らしい身質！
脂コテコテではなく
魚本来の香り旨味とのバランスが良く
身質がしっかり！！
これから良くなるが、、
水揚げがレア！！
こちらも釣りサバ
活締め神経抜き！
800gup〜1kgup
卵や白子はもちろんあるけど
質が良く香りあるので
使い方次第では
化ける！！
他にも、、
クロムツ！
今回はホンムツではなく
クロムツ！！
卵も白子もなく
脂ありで何より！
ホンムツには負けるけど
質良し！！
ハッカク
こんな見た目ですが
なかなかのやり手です！
入荷も滅多にしないけど
塩焼きにしても
肝醤油で刺身も！
0コメント