本日
午後より津本式公認師は
出張にでておりますので
ご来店頂いても不在となります🙇♂️
ご注文頂いております
お客様については
ご用意はできておりますので
よろしくお願いします🙆♂️🙆♀️
また
問い合わせにおきましては
LINE
DM
お電話にてよろしくお願いします！
手が空き次第
順にご連絡させていただきます🫡
ご迷惑をおかけしますが
よろしくお願いします！
佐用町 あべ鮮魚
あべ鮮魚の公式ホームページです
↓あべ鮮魚 公式LINE@です。 追加お願いします。
郵送して欲しいものがあれば依頼受ければ作って送ることもできますので、ご相談ください。
LINE、メールでなら夜でも返事できることがあります。
熟成商品はあるときないとき日によりますので 要確認お願いします。
本年もよろしくお願いします！
本日より
店舗営業をしております！
といっても、明日と明後日は
店頭販売おやすみですが、笑
年明け早々
大変な事態が続き
心苦しい日々ですが
少しでも早く
皆様とお会いしたり
やり取りできる日々が訪れるように
願っております🙇♂️
冬らしい魚も増え
美味しい時期となりましたが
また時化ですが
よろしくお願いします！
2023年も
たくさんのお客様とお会いでき
良い1年を送ることができました！
ありがとうございます🙇♂️
また来年も
当店をよろしくお願いします🥹
2024年は
店頭販売は1/6〜
郵送のお客様などは注文してくださってるお客様に関しては1/1より発送の対応させて頂きますが
その他のご案内等は
浜セリや、市場が開場する
1/5からになると思いますが
年明け早々は、魚も少ないことも多く
すぐに連休になるため天候次第でもありますが、その時の状況にはなってきますので
ご理解よろしくお願いします！
来年も何卒よろしくお願いします！！
良いお年をお迎えください🙇♂️
本日は年内店頭販売最終日です！！
予約のお客様の受取
予約外の方の買い物など
普段よりも
時間帯は関係なく混み合うと
思います！
時間に余裕を持っての
ご来店をよろしくお願いします🙇♂️
※駐車場はありませんので
路上駐車、路上停車をして頂くこととなりますのでご近所、他のお客様の迷惑、事故等ないようにご配慮よろしくお願い致します🙇♂️🙇♂️
なかなか
落ち着いて配信できずに
すいません！
今年2023年は
31日まで営業します！
年明け2024年は
店頭販売に関しては
6日からを予定しておりますが
変更の可能性もあります。
年末のおせちや刺身盛り
ブリなどの
注文も配信できておりませんが
承っております！
もう、日数も少なく
注文上限で締め切ってるものも
出てきておりますが
気になる方はご連絡よろしくお願いします！
イメージ写真などの
チラシを今年は作れておりませんので
お問い合わせなど頂き
ご相談よろしくお願いします🙇♂️
なかなか配信できておりませんが
かなり、お魚も秋らしさを増してきました😍
10尾秋刀魚
明石釣り浦さわら
黄色タグ
活イシダイ
キンキ
カマス
活明石鯛
1週間経っても
良い感じ！
瀬戸内では
珍しい
活天然カンパチ
かなり少なくなって来てるが
活釣り鰺
明石、淡路ともに寒くなると
激減しますが、、
天然ブリ
寒くなればさらに🙆♀️🙆♂️
暑すぎますね💧
魚もかなり暑さにやられてきてますが
配信できていない間に
魚もかなり変わってきました！
夏の鰤といえば
北海道が一安心先に
仕上がってきてます！
個体差はまだありますが
今年も良さそうです！
南からは
ヒメフエダイ
内臓脂肪が特徴的なお魚で
見た目も可愛いですが
身質は美しい白身😍
とてもBIGな
トキシラズ！
おそらくラストシラズになるかな、、
わかりませんが🤣
小さなヒロイン
セトダイ
見た目とは裏腹に
脂も蓄えてくれてます😍
明石鯛
春の産卵を終え
回復傾向ですが
まだ夏バテのしんどさを感じる子たちも
ちらほら！
秋に向けて良くなってきます！
明石スズキ
今年は思ったよりも少なく
苦戦しますが
今良いです！
明石の高級スズキ
美味です🤤
この時期に差し掛かっております！
ですが、
1番良い時に
少なく
なかなかの高級鯵です🥹
ですが、
今しか採れない、
いや、採りにいくことができない
鯵！
(漁師の、関係で、笑)
8月ごろまでは毎年ありますが
魚が良くても採りに行けなくなるので
是非！
お客様から
前に頂いたお写真です！
もう、この頃より
大きい子たちも増えてます！
平均750〜850g辺りを中心です！
中には1kgupも
たまーにいます🤤
もう縞鯵みたいです、笑
今年は
7/30の日曜日が
土用の丑です！
28〜30日にかけて
炭でじっくり
焼いていきます！
暑さとの闘いになると
想像しなくてもわかるので
日に日に憂鬱に、、
ご予約の方、優先ですので
店頭に来られても
お渡しできない場合もありますので
よろしくお願いします🙇♂️
マルコバン
kupイサキ
イサキも
瀬戸内から
日本海
太平洋など
様々な産地から
産卵期ではあるものの
背中にも厚みのある子たち！
活明石釣り鰺
一度に仕立てれる量も
注文の加減にもよりますが
来週にはもっと良くなりそう！
時化で魚も少ない中
カサゴなどの
サイズupも良い仕事してくれます！
スズキもまだ良い！
カマスさんも
産地、個体を選べば
良い子たちも多いです！
産卵期ではあるものの
程よい脂に
薄い皮なので炙りで
食べるのも
焼きで頂くのも
美味！
活ハモも
かなり増えてきてます！
活明石タコも
今の所は安定しておりますが
本当に少なくなりました、、、
あるうちに冷凍ストックされる方には
おすすめ！
活明石アオリイカ
この辺りもちらほら
海老なども少しずつ顔出してきました！！