入荷と解禁！！
天然ブリ
世間では終わりのブリですが
ここの産地はこれから！
ほんまかよ！って思い触ると
うん！今！！笑
しっかり管理して寝かして
開封です！
まだいけるけど
今が最高！！
取れてすぐ活〆して
津本式してるから
血合いや血の気がなくほんまに綺麗！
おろしてからも酸化がしにくいから
見た目もいいです！！
カマス
脂カマスとまでいきませんが
鮮度抜群で
腹もめちゃくちゃ綺麗！
処理をきちんとして出荷してくれてるおかげです！！
皮目には脂あるから
寝かしてしっかり脱水したら
日持ちするし旨味味わいやすいタイプですね！
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