本日の入荷!!
初鰹
和歌山県
すさみケンケン鰹
初鰹なので
さっぱりしてますが
塩たたきにしてスダチなどかけて
食べると夢中にたべちゃいます!
サイズは1.6kgあたりなので
大きすぎずに管理もしやすいので
一般家庭にもおすすめです!!
カツジメ
寒鰆
2.5〜2.8kgあたり
大きすぎず小さすぎず
切り身にしても
フライにしても
鍋にしても
刺身にしても使いやすいサイズです!!
もうすぐすると
脂少なくなってくるので
脂ある鰆もラストチャンスにら近いです!!
鯵
コアジ
アジフライ
干物
刺身
酢締め
骨も気になりにくい
小さなサイズです!
一人1匹でも余裕のサイズ!
真鯵
こちらはサイズがら大きいので
刺身でも非常にしやすいです!!
フライや
塩焼きにしても
片身でも十分な食べ応えです!!
鯵に関しては
調理法によったり
作る料理によってもかわるので
ご相談ください!!
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